jeudi 4 décembre 2014

Bourek au saumon

IMGP0580
Ingrédients :
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 paquet de feuilles de brik
  • 1 grosse pommes de terre cuite à l'eau
  • 75g de philadelphia nature
  • 1 poignée de gruyère râpé
  • de la coriandre hachée
Préparation :
Écrasez la pommes de terre en purée
Coupez en lamelles fine le saumon
Dans un plat mélangez la pomme de terre avec le saumon, la coriandre, le philadelphia et le gruyère râpé afin d'obtenir une belle farce
Formez vos bourrek et les frire
C'est un délice pour tout ceux qui aime le saumon comme moi lol
Rapide et délicieux avec une bonne Chorba !


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